Açık

Kırmızı et tüketimi yüzde 30 düştü, makarna tüketimi ise yüzde 25 arttı

Cumhuriyet’ten Gamze Bal’ın Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği’nin (ETBİR) tahmini tüketim verilerinden aktardığı habere göre, yıllık …
Ekonomi - Kasım 2, 2020 14:00 A A

Cumhuriyet’ten Gamze Bal’ın Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği’nin (ETBİR) tahmini tüketim verilerinden aktardığı habere göre, yıllık kişi başı kırmızı et tüketimi 2019’da 8.6 kilo iken 2020’de 7 kiloya düştü.

ETBİR Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Yücesan, “Bu yıl kırmızı et tüketiminde toplamda yüzde 30 daralma var. Tüketimin yüzde 15-20’si turizm sektöründen geliyordu. Turizmin ağır etkilenmesiyle gelir sağlayamadık. Bunun dışında tesislerin, toplu yemekhanelerin ve restoranların kapanmasıyla, çalışsalar da yüzde 20 kapasiteyle çalışmalarıyla buradaki tüketimi de kaybettik. Pandemi olmasaydı kişi başı tüketimin 8.6 kiloda, 2019 ile aynı kalmasını öngörüyorduk. Ancak bu da sert düştü” dedi.

Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) son verilerine göre, 12-16 Ekim 2020 haftasında kıyma fiyatları İstanbul’da yıllık yüzde 22.6 zamlanarak 48.2 TL’ye yükseldi. Ankara’da ise yıllık yüzde 5.7 artarak 40.3 TL’ye çıktı.

Kuşbaşı fiyatları da İstanbul’da 20 zamlanarak 56.4 TL’ye çıkarken, Ankara’da yüzde 13 zamlanarak 48 TL’ye yükseldi.

Tüketici fiyatları 2019 Eylül’den 2020 Eylül’e dana etinde yüzde 9 zamlandı. 2019 Eylül’de 47.8 TL olan dana eti fiyatları, 2020 Eylül’de 52.1 TL’ye çıktı. Aynı dönem aralıklarında kuzu eti fiyatları ise yüzde 16.5 artarak 61.3 TL’ye yükseldi. Fiyatların artmasının ana nedeni ise hayvancılık maliyetlerinin döviz kuruna bağlı olması. 2020 Ekim itibarıyla maliyetler yüzde 19.7 ile yüzde 60.7 aralığında arttı.

Artan maliyetler altında en çok besicilerin ezildiğine dikkat çeken ETBİR Başkanı Yücesan, “Sanayi tesisinde 50 ton et işleniyorsa 35 tona düştü. Sanayici de zorda. Ancak üretici kazanç sağlayamadığı için bu işi tamamen bırakırsa, sanayici hiç toparlayamaz” diye konuştu.

Bu haber 145 kez okundu.
Ekonomi - 14:00 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

YAZARLARIMIZ

  • Ordu Ulubey İlçesinin Kurucusu Çepni Uluğ Bey’in Mezarı Bulundu !

    Ordu iline bağlı Ulubey ilçesinin kurucusu Uluğ Bey’in mezarı Prof. Dr. Necati DEMİR’in araştırmaları sayesinde bulundu. Bu çok sevindirici haber bölgemizin yerel tarihinin aydınlanması açısından çok çok önemlidir. TC Kültür ve Turizm Bakanlığı sitesinde yer alan bilgilere göre Ulubey ilçesi, veba hastalığı nedeniyle Ordu Gölköy ilçesinin Şimşirlik köyünden gelenlerin kurduğu bir ilçedir. Verilen bilgilere göre […]
  • “Eksiklere Rağmen Trabzonspor Zor Olanı Başardı.”

    Süper ligin 26. haftasında Trabzonspor, deplasmanda Başakşehir’i 1-0 yendi. Trabzonspor bu maça 3 kalecisinden yoksun ve toplam 11 eksikle sahaya çıktı. Başakşehir de ise, 8 futbolcu yoktu. Bu maç eksik takımların maçıydı. Trabzonspor’un golü 79. dakikada Yusuf Sarı’dan geldi. Yusuf Sarı gol için 85 metre koştu ve kalecinin kapattığı köşeden golü attı. Başakşehir de Rafael […]
  • Şalpazarı Tarımının Yıllar İçerisinde Değişimi

    Yücel KAYA Tarım veya ziraat, bitkisel ve hayvansal ürünlerin üretilmesi, bunların kalite ve verimlerinin yükseltilmesi, bu ürünlerin uygun koşullarda muhafazası, işlenip değerlendirilmesi ve pazarlanmasını ele alan bilim dalıdır. Diğer bir ifade ile insan besini olabilecek ve ekonomik değeri olan her türlü bitkisel-hayvansal ürünün bakım, besleme, yetiştirme, koruma ve mekanizasyon faaliyetlerinin tamamı ile durgun sularda veya […]
  • Atamızın Işığında

    “Biz Türkler, bütün tarihimiz boyunca hürriyet ve istiklale timsal olmuş bir milletiz.” Bu sözlerin sahibi, ulu önderimiz, başbuğumuz Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ümüzdür. Hiç şüphesiz onun damarlarında akan kan, hissettiği duygular ve düşündüğü şeyler asırlar öncesinin Oğuz’uyla, Bilge’siyle, Kültegin’iyle, Kürşat’ıyla aynı idi. Yok olmakta olan, eriyen bir milleti hatta milli bir şuuru yeniden canlandırdı. Sözün özü, […]
  • Gazeteci-Haberci Parti ve Kişi Kalemşörlüğü Yapmamalı ! Toplum Zedelenmemeli #susamam

    Umudumuz odur ki toplum önünde görünen bu şahsiyetler aklını başına devşire. Habercilik ve gazetecilik ile uğraşan insanların isimleri çoğu zaman yayın yaptıkları mecralarla bütünleşir. Özellikle küçük yörelerde kişi ile elinde tuttuğu mecra hemen hemen aynı olguları, aynı çizgiyi temsil eder. Şöyle ki: Kişinin bireysel olarak söyledikleri, bireysel olarak sosyal medyasından yaptığı paylaşımlar onun gazeteci-haberci kimliği […]
  • MAÇIN KADERİ 18 YAŞINDA Kİ KAĞAN MORADAOĞLU ve FARUK CAN

    Maça sayılı dakikalar kaldı. Maçın kaderi Abdullah Avcı’nın vereceği taktiğin yanısıra aslında en önemlisi 18 yaşında ki Kağan Moradaoğlu ve 21 yaşında ki Faruk Can Genç yeteneklerin göstereceği performansta olacaktır. Abdullah Avcı’nın yıllarca Başakşehir’de teknik direktörlük yapması ve özelliklerini bilmesi en büyük artı olacaktır. Ancak covit-19 virüsüne yakalanan oyuncuların çokluğu ise ilk 11 oluşturmada sıkıntı […]

HABER LİSTESİ

  • 01
    “Eksiklere Rağmen Trabzonspor Zor Olanı Başardı.”
    Süper ligin 26. haftasında Trabzonspor, deplasmanda Başakşehir’i 1-0 yendi. Trabzonspor bu maça 3 kalecisinden yoksun ve toplam 11 eksikle sahaya çıktı. Başakşehir de ise, 8 futbolcu yoktu. Bu maç eksik takımların maçıydı. Trabzonspor’un golü 79. dakikada Yusuf Sarı’dan geldi. Yusuf Sarı gol için 85 metre koştu ve kalecinin kapattığı köşeden golü attı. Başakşehir de Rafael […]
  • 02
    MAÇIN KADERİ 18 YAŞINDA Kİ KAĞAN MORADAOĞLU ve FARUK CAN
    Maça sayılı dakikalar kaldı. Maçın kaderi Abdullah Avcı’nın vereceği taktiğin yanısıra aslında en önemlisi 18 yaşında ki Kağan Moradaoğlu ve 21 yaşında ki Faruk Can Genç yeteneklerin göstereceği performansta olacaktır. Abdullah Avcı’nın yıllarca Başakşehir’de teknik direktörlük yapması ve özelliklerini bilmesi en büyük artı olacaktır. Ancak covit-19 virüsüne yakalanan oyuncuların çokluğu ise ilk 11 oluşturmada sıkıntı […]
  • 03
    “Eksikler Çok”
    Süper ligin 26.haftasında Trabzonspor, deplasmanda Başakşehir ile karşılaşacak. Maç yarın 19.00’da başlayacak. Maçın hakemi Halil Umut Meler olacak. Trabzonspor da “Kovid 19 ” vakaları çok arttı. Yedi futbolcu maçta olmayacak. Başakşehirde sakatlık çok var. Trabzonspor da Lewis Baeker, Serkan Asan, Marlon, Hosseini, Uğurcan Çakır, Arda Akbulut ve Erce Kardeşler maçta oynayamacak. Nweakeme de kart cezalısı […]
  • 04
    Şalpazarılı Semih BAYRAM’ı Mavi Balina Oyunu Hayattan Kopardı !
    İstanbul Pendik ilçesinde yaşayan Şalpazarı Dereköy mahallesinden Sedat BAYRAM’ın oğlu henüz 14 yaşıdaki Semih BAYRAM intihar etti. Akrabalarından edindiğimiz bilgiye göre genç Semih, ülkemizde ve dünyada onlarca çocuğu hayattan kopartan Mavi Balina oyununun ölüme yönlendirmesi ile intihar etti. Genç, iddialara göre babasına “Baba, hayat yaşamaya değmez.” şeklinde bir video çektikten sonra evlerinin bulunduğu 8. kattan […]
  • 05
    Şalpazarı Düşman İşgalinden Kurtarılmadı Mı?
    Yazan: Mesut Yılmaz 14 Şubat Vakfıkebir’in düşman işgalinden kurtarıldığı tarih olarak biliniyor. Peki, Vakfıkebir düşman işgalinden kurtarılırken Şalpazarı düşman işgalinden kurtarılmadı mı? Ya da Şalpazarı’nda herhangi bir düşman işgali yaşanmadı mı? Pek tabii yaşandı. Ruslar Trabzon’un diğer kaza ve nahiyeleri gibi Şalpazarı’nı da ele geçirdiler. Yaklaşık 2 sene boyunca bölgemiz Rus işgali altında kaldı. Bu […]

VİDEO GALERİSİ

E-BÜLTENE KAYIT OL

Bültenimize kayıt olarak son gelişmelerden anında haberdar olabilirsiniz.